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小型蛋糕店,除了烤盤烤箱還需要什么設備

發布日期:2018-08-13 作者: 點擊:

一、烘焙器具(設備)烤箱、打蛋機、和面機、醒發箱、工作臺、貨架、煙筒、鮮奶打蛋機、電子稱、噴槍、收銀臺、陳列架、
二、(用具)烤盤、涼架、蛋抽、鋸刀、抹刀、不銹鋼盆數個、大、小面杖、走錘、平刮板、圓刮板、簸箕、布裱花袋、塑料裱花袋、裱花嘴、轉盤、生日蛋糕圍邊、生日蛋糕底蓋、生日蛋糕花托、生日蛋糕墊紙、裱花棒、生日帽子、生日蛋糕叉子、生日蛋糕餐盤、西點盒、生日蛋糕模具(6-18寸套)、紙張(墊紙用)、海綿蛋糕模具等、吐司模具、量杯、篩子、面包袋、顧客包裝塑料袋、夾子、成品盤、塑膠生日蛋糕模具、膠箱、剪子、小刻刀、封口機、冰箱、面板、紙杯、尺子、面籮、笊籬、小勺、綁絲
三、(基本原材料)面包粉、面粉、蛋糕粉、砂糖、綿糖、糖粉、飴糖、葡萄糖、香粉、五香粉、臭粉、塔塔粉、泡打粉、蘇打、白醋、酵母、改良劑、黃油、色拉油、酥油、豆沙、紅棗、花生、瓜子、芝麻、肉松、淀粉、果醬、三陽糕粉、葡萄干、枧水、冬瓜條、色素、植物鮮奶

烘焙器具

本文網址:http://xmrfid.cn/news/406.html

關鍵詞:烘焙器具必備工具,烘焙器具如何選,烘焙器具有哪些

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